Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Куриццо, гребы
Извиняюсь, что разочаровываю вас, камрады, но речь пойдет не о том что куриццо, а о том что жреццо. Да и гребы ни разу не те...
Ну хуле, Му Гу Гай Пад, что в переводе с пездоглазово- Нарезаная курица со свежими грибами, птичий гриб, ога.
Еще одно обязательное блюдо во всех китайских ресторанах.
Нам будет нужно (на 2-3 порции) грамм 350-400 куриного филе, ака куриных "грудок".
Вот, взял у кетов, одна потянула больше чем на 400 гр. Не иначе, четвертый куриный размер. Вот у кетаянок сизке маленькие, а у кетайских кур-большие. По мне, так лучше бы наоборот... Хатя, может кетайским петухам нравиццо именно так, хз...
Отказались участвовать в групповом фото небольшой кусочек имбиря и хороший зуб чеснока.
Мясо режем на полоски и маринуем в смеси 2 ст. ложек светлого соевого соуса и ст ложки рисового вина (или сухого шерри). Вмешиваем 1 ст. ложку крахмала и оставляем мариноватся на 15 мин.
Тем временем подготавливаем овощи и соус:
Для соуса берем полстакана куриного бульона, добавляем 2 ст. ложки устричного соуса, 1 ч. ложку сахара и 1 ч. ложку рисового вина.
Грибы режем на пластинки, бамбук и водяной каштан промываем.
Имбирь и чеснок очищаем и мелко режем.
Совсем не возбраняется добавить и другие овощи. Я добавил немного сладкого перца и горсть желтой стручковой фасоли.
Теперь о заменах.
Бамбук можно заменить на бобовые ростки, порезаные на 3-4 см спички.
Водяной каштан-хз... По вкусу он хрустящий, почти нейтральный. Вот примерно как маленькая редиска только без остроты и горечи.
Процесс готовки снять не мог, т.к. все происходит очень быстро, а третью руку для камеры не отрастил.
Разогреваем вок, добавляем 2 ст. ложки арахисового масла, греем до дымка. Закидываем курицу в вок, помешивая жарим минуты 2, пока не станет белой, вынимаем.
Добавляем ст. ложку масла, снова раскаляем вок, кидаем имбирь и чеснок, размешиваем, добавляем грибы, обжигаем, непрерывно мешая, 15 секунд, добавляем бамбук и водяной каштан, мешаем еще 15 сек, добавляем остальные овощи, снова держим на огне 15 сек, непрерывно помешивая.
Возвращаем курицу в вок, перемешиваем, посередине делаем колодец до дна вока, вливаем соус.
Ждем закипания соуса и загущаем его ч. ложкой крахмала, разведеного в ст. ложке воды. Все перемешиваем и тут же подаем к столу.
Ну и не нарушая канонов:
По степени остроты блюдо рекомендуется грудным младенцам и кормящим матерям. Так как я не отношусь ни к одной из этих категорий, то решаю проблему добавлением острого соуса. Та самая срирача, ага.
С наступающим Днем Победы, камрады!
Ну хуле, Му Гу Гай Пад, что в переводе с пездоглазово- Нарезаная курица со свежими грибами, птичий гриб, ога.
Еще одно обязательное блюдо во всех китайских ресторанах.
Нам будет нужно (на 2-3 порции) грамм 350-400 куриного филе, ака куриных "грудок".
Вот, взял у кетов, одна потянула больше чем на 400 гр. Не иначе, четвертый куриный размер. Вот у кетаянок сизке маленькие, а у кетайских кур-большие. По мне, так лучше бы наоборот... Хатя, может кетайским петухам нравиццо именно так, хз...
Отказались участвовать в групповом фото небольшой кусочек имбиря и хороший зуб чеснока.
Мясо режем на полоски и маринуем в смеси 2 ст. ложек светлого соевого соуса и ст ложки рисового вина (или сухого шерри). Вмешиваем 1 ст. ложку крахмала и оставляем мариноватся на 15 мин.
Тем временем подготавливаем овощи и соус:
Для соуса берем полстакана куриного бульона, добавляем 2 ст. ложки устричного соуса, 1 ч. ложку сахара и 1 ч. ложку рисового вина.
Грибы режем на пластинки, бамбук и водяной каштан промываем.
Имбирь и чеснок очищаем и мелко режем.
Совсем не возбраняется добавить и другие овощи. Я добавил немного сладкого перца и горсть желтой стручковой фасоли.
Теперь о заменах.
Бамбук можно заменить на бобовые ростки, порезаные на 3-4 см спички.
Водяной каштан-хз... По вкусу он хрустящий, почти нейтральный. Вот примерно как маленькая редиска только без остроты и горечи.
Процесс готовки снять не мог, т.к. все происходит очень быстро, а третью руку для камеры не отрастил.
Разогреваем вок, добавляем 2 ст. ложки арахисового масла, греем до дымка. Закидываем курицу в вок, помешивая жарим минуты 2, пока не станет белой, вынимаем.
Добавляем ст. ложку масла, снова раскаляем вок, кидаем имбирь и чеснок, размешиваем, добавляем грибы, обжигаем, непрерывно мешая, 15 секунд, добавляем бамбук и водяной каштан, мешаем еще 15 сек, добавляем остальные овощи, снова держим на огне 15 сек, непрерывно помешивая.
Возвращаем курицу в вок, перемешиваем, посередине делаем колодец до дна вока, вливаем соус.
Ждем закипания соуса и загущаем его ч. ложкой крахмала, разведеного в ст. ложке воды. Все перемешиваем и тут же подаем к столу.
Ну и не нарушая канонов:
По степени остроты блюдо рекомендуется грудным младенцам и кормящим матерям. Так как я не отношусь ни к одной из этих категорий, то решаю проблему добавлением острого соуса. Та самая срирача, ага.
С наступающим Днем Победы, камрады!
— КонАццкий Синдром , 06.05.2008
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
КонАццкий Синдром, 06-05-2008 20:40:09
ответ на: кулинах [67]
ну детей уже наделал, скоро и внуки пойдут...
10173794На отсутвие стояка пока не жалуюсь, вот жина сексуальным маньяком кличет, сцуко.
Звукореж, 06-05-2008 20:41:09
ответ на: кулинах [67]
>06-05-2008 20:22:49 КонАццкий Синдром
10173808>
>нервные все какие.. если будешь вкусние грудки па полкило жрать - хуйстаять перестанед. внуков нибудет. н/л.
Самневаюсь больно.
Посмотри скока нас в стране и скока китайцеф.
Посмотрел?
Ога...
Бобр, 06-05-2008 20:43:07
прочетать не смог, звиняй. На водяной орех было передернул, но плюнул..
10173827Хрундель, 06-05-2008 20:49:43
Пад - стопудово есть такой слог в тайском, Гай - курица на кантонском диалекте, тоже уверен, Гу - грибы на путунхуа (почти уверен)
10173904зачет я/х, без азиаццкой жрачки жизнь не полна
ёпрст, 06-05-2008 20:55:01
его по ходу заперли на складе продуктов,- вот и мается чел, а не успеваем четать!!!
10173955КонАццкий Синдром, 06-05-2008 20:55:59
ответ на: ёпрст [72]
>его по ходу заперли на складе продуктов,- вот и мается чел, а не успеваем четать!!!
10173960Просто готовлю почти каждый день.
кулинах, 06-05-2008 20:58:32
группавой атвет:
10173986дети есть - их пожалей.
многа песдаглазых. но гармоны лошадиными дозаме в жрачьку сыпать начали - последние лет 15. раньше не так борзели. а щяс кетаёзы дохнуть пачькаме начали.. от всяких загадочных болезней...
ладно. я не проповеднег, а пахуист, есличто. картину армагеддона рисую исключительна для развлечения. ушол.
кулинах, 06-05-2008 20:59:04
тапары, блиа
10173993кулинах, 06-05-2008 20:59:34
нимог прайти мима тесаков. типерь ушол точьна.
10173995Ацкий грипник, 06-05-2008 21:05:44
фсё какое-то склизкое...шампиньоны -это не грибы...это планетяне
10174048КонАццкий Синдром, 06-05-2008 21:09:50
ответ на: кулинах [74]
Тогда, ваще ничего есть нельзя-гормоны везде. Хз, что делать. Хотя прав, конечно. Но все мясо с гормонами и антибиотиками, овощи-генномодифицированные. "Я всем расскажу что сделал с планетой этот фигляр ПэЖэ" (С)
10174081Боцман Кацман, 06-05-2008 21:55:03
Прочитал название и ахуел... "Куриццо, гребы " аффтар куриццо не грибы а шишке а грибы йеддядся... Блядь какая же темнота кругом...
10174472Диоптрий, 06-05-2008 22:04:49
Фсем срочна срать на Риту Черных!
10174543http://ritaword.mylivepage.ru/wiki/1216/319?last_page=go&message_rnd=3
Бобр, 06-05-2008 22:17:05
а я седня зокусывал картошкой фри (тока из молодого картофеля, ломтиками, домашней) с соусом блюю чиз и мне нихуя не стыдно...
10174625Шарап, 06-05-2008 22:57:50
Да вам и не стыдно нихуя, и камменты режут как собаки, не ресурс- а говно, и бобр говно!
10174995Антацид(изжога-гадость), 07-05-2008 00:45:54
Хуяссе-счёт на секунды!
10175865Пиздецбля,фастфуд нервно курит в сторонке...
Елдопихор, 07-05-2008 03:05:34
ответ на: Насреддин [37]
>пудун, пудун... Пиздун знаю, пердун знаю. Шо такое пудун...?
10176504Видимо значительней хуже чем бодун...)))
ХуеВ, 07-05-2008 03:09:50
Товарисчь Синдром, пора переходить на новые высоты...
10176512КонАццкий Синдром, 07-05-2008 04:30:49
ответ на: ХуеВ [85]
>Товарисчь Синдром, пора переходить на новые высоты...
10176581А это куда?
КонАццкий Синдром, 07-05-2008 04:31:24
ну и матрехи, кстате
10176582ХуеВ, 07-05-2008 04:52:27
ответ на: КонАццкий Синдром [86]
сюда... http://i031.radikal.ru/0805/92/e0a88e4c376a.jpg
10176586cool motherfucker, 07-05-2008 05:48:10
Грибы друзъя падонка©
10176599Хранительница личностных матриц, 07-05-2008 05:51:37
такие уебищные грибы сам жри
10176601ХуеВ, 07-05-2008 05:53:39
ответ на: Хранительница личностных матриц [90]
чё ворчишь, вредина... как жысть?
10176604cool motherfucker, 07-05-2008 06:07:06
хуясе, йа думал я рано проснулсо
10176611КонАццкий Синдром, 07-05-2008 06:18:36
ответ на: ХуеВ [88]
>сюда... http://i031.radikal.ru/0805/92/e0a88e4c376a.jpg
10176616ну... лягушачьи лапки могу сделать
КонАццкий Синдром, 07-05-2008 06:20:00
ответ на: Хранительница личностных матриц [90]
>такие уебищные грибы сам жри
10176617ну не белые же грибы сюда, они тут нах не нужны. Сожрали все уже, за милую душу.
КонАццкий Синдром, 07-05-2008 06:22:34
ответ на: Хранительница личностных матриц [90]
у хороших шампов довольно тонкий грибной аромат и вкус, кстати. А еще их можно еть сырыми, что очень люблю.
10176618Аус Вайс, 07-05-2008 06:40:30
прием, использованный в крео называется "парадокс"
10176638хуйня залупная, которая в реальной жизни не стоит даже
головки от горелой спички автором крео возведена
в разряд высшей ценности и мерила материальных благ.
что по сути является правдой.
ибо резаная курица с красиво нагромажденными на ней грибами
есть точно такая же подзалупная перхоть. не более.
то есть крео является полноценной сатирой на современную
цивилизацию, доминирующую на планете земля.
Аус Вайс, 07-05-2008 06:41:24
зачем брать 100, кому она нужна
10176640Аус Вайс, 07-05-2008 06:41:39
А возьму
10176641Пернатый Жуй, 07-05-2008 06:46:03
хуйпесда!!
10176649четать нахуй ниахота. Аффтар еблан, педрила, конь ебливый, хуесос, гандона штопанава кусог, фсем удачнава дня падонги
Хранительница личностных матриц, 07-05-2008 06:52:17
ответ на: КонАццкий Синдром [95]
белые шампы не могут быть хорошими по умолчанию, попробуй розовые - их я тоже сырые ем.
10176658Хранительница личностных матриц, 07-05-2008 06:52:52
ответ на: ХуеВ [91]
я не ворчу
10176660так, недовольная слегка
жизнь заебись
ХуеВ, 07-05-2008 07:53:01
ответ на: Хранительница личностных матриц [101]
не ворчи.... пожалуста... ты намного милее когда не ворчишь...
10176742http://i019.radikal.ru/0805/db/3fb4d18c2274.jpg
sars151, 07-05-2008 08:31:54
отступление от канонов : крупная резка ингридиентов.
10176831Аффтар сцынария, 07-05-2008 09:08:59
ответ на: Звукореж [12]
я как раз второй день маш проращиваю, после праздников запощу рицебт
10176971Звукореж, 07-05-2008 09:13:24
аффтар сцынария
10176992Довай, это заибизь, тока ежели китайский рецебт.
Пророщенный маш продаёца в "Копейке" по цене 28 рублёф за 500 грамм, не вижу смыслу иво проращивать.
Я так фчера и не сделал нихуя, тот маш пророщенный пропал в холодильнике, долго лежал сцуко.
crazyland, 07-05-2008 09:22:59
у Звукорежа не холодильнег, а черная дыра, на днях пропал маш, хотя долго лежал на одном месте...
10177035crazyland, 07-05-2008 09:23:15
109
10177038crazyland, 07-05-2008 09:23:31
110
10177041crazyland, 07-05-2008 09:23:44
111
10177043Атажжоный рок-н ролл, 07-05-2008 09:28:18
ответ на: crazyland [109]
Гнусный нахер!
10177061Бобр, 07-05-2008 09:46:13
как омерзительно то фсе...
10177207Звукореж, 07-05-2008 09:49:47
07-05-2008 09:22:59 crazyland
10177249А я и не скрываю, гамно у миня холодильнег, лет 10 уж иму, с другой стороны, морозит и хуй на ниво, вощем поебать.
Хуле, неделю назад захуячил туды пророщенный маш, он в пакете упакован герметична, закис падло...
Звукореж, 07-05-2008 09:51:51
Бобр
10177261Не гавари, крезилэнды ищо мерзкие и это с утра то...
Палковниг***(Кредитование Юр лиц)***, 08-05-2008 21:08:43
6*
10194823КонАццкий Синдром, 09-05-2008 23:41:24
ответ на: Фрунзе [41]
блять! вроде бы не пьяный был, но записал неправильно. У них Moo Goo Gai Pan, а не Пад.
10202083Да хуй с ним. Если знаеш как правильно будет нарезаная курица с грибами-напиши
Борец с хаосом, 12-05-2008 17:56:22
Заебись. И салаты ф каментах заебись. Кстате ф салат можно курицу атварную нащипать для нажористости. Палучицца вьетофский салат "Меконг"(это так он назывался у вьетов в кабаке, ф каторый я любил ходить).6*
10224019КонАццкий Синдром, 13-05-2008 22:31:47
ответ на: Звукореж [46]
+1
10237091